社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
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2009年4月13日
クッキング ~さくら・おはなチーム~
じゃがもちクッキング2回目です。
今日は、さくらチームとおはなチームの番でした。

身支度をした後、前回と同じく説明を聞きます。
(三角巾は、結ぶのが難しく作業中にずれてくることが多いため、こちらで用意することになりました。すでにご用意下さった方、もうしわけございません)
「今日は、じゃがもち作るんやろ~!」とやる気満々の子ども達。美味しく作りたい、という気持ちからか、先生の作り方説明は、とっても静かに聞いていました。(写真)

作業が始まると、「おれがやりたい!」「わたしもー」とみんなやる気まんまん。皮をむいたり、切ったりはとっても好きなようで、丁寧に作業を進めていました。
使い終わったまな板やボウルをばら組に洗ってもらいながら、順調に材料を切り終わりました。

切ったじゃがいもは、お鍋へ。水が熱せられて、だんだんと泡が大きくなっていく様子に気づいた子は、「うわ~、ぶくぶくなってきた」と大喜びでした。

茹で上がった後、つぶし、形を作って焼きました。バターを溶かすと「いい匂い~」とにっこり笑顔の子ども達。ひっくり返すのも、つるつる逃げるじゃがもちを捕まえて、よいしょっと気合を入れていました。
きつね色になって、おしょうゆをたらし、海苔を巻いて熱々をパクッとたべました。
「おいしいねぇ」とみんな笑顔でした。
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