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社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
〒663-8211
兵庫県西宮市今津山中町12-28
TEL.0798-22-1376
FAX.0798-22-4221
●個人情報保護方針 |
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| 2009年1月15日 |
| 3～5歳児 クッキング⑧ |
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 豚汁・中華スープ・ビーフシチューの
３つから、好きなものを選んで作りました。
（ちなみに、今日の一番人気は中華スープでした。）
＜豚汁編＞
「これ何のお肉かわかるかな～？」
との先生の声に、元気良く｢うし～！｣「ぶた～！」と
張り切って答えた子ども達。
「豚汁は、豚肉が入っているから豚汁なんだよ」との説明に、なるほど、という顔をしていました。
お肉を切って、人参、大根、玉ねぎの皮をむき、お肉をお鍋でいためた後は、小さなカセットコンロの火力ではなかなか水が沸かないため、給食室でお水とだしを入れてぐつぐつ煮ました。
その間に、みんなは野菜を切っておきます。固い人参も、切ると涙が出そうな玉ねぎも、上手に小さく切っていました。
野菜が切れた後は、給食室へ持って行ってさっきのお鍋に加えて一緒に煮ました。
野菜が柔らかくなったところで、幼児室へ。味噌を加えて、味見をします。｢おいしい！」とみんな味見に喜んでいました。
今日の給食は、とっても早く食べ終わっておかわりをする子どもがたくさんいました。 |
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