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社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
〒663-8211
兵庫県西宮市今津山中町12-28
TEL.0798-22-1376
FAX.0798-22-4221
●個人情報保護方針 |
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| 2009年12月14日 |
| 幼児クッキング⑤ ～ドーナツ・ほしチーム～ |
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 本日のクッキング。
にんじんの皮をむき、すりおろすまではいつもより時間のかかった今日の２チームでしたが、包丁を使って野菜を切るところでスピードアップ！包丁を使うのが上手な子どもが多かったようです。
ハンバーグをこねるのも、みんなで協力してボウルを押さえたり、順番を上手に交代しながらとっても上手に出来ました。
さぁ、それでは今回は「ホットサラダ」を紹介します。
ブロッコリーを口に入る大きさにわけ、蒸すだけなのですが、
初めてブロッコリーを切る子ども達。ブロッコリーを前に「どうやって切るん・・・？」
茎が枝分かれしているところを、包丁で少しずつ切り分けていき、「お口に入るかな？」と口のサイズを指ではかってブロッコリーと比べてみました。
少し大きめのものは茎の途中まで包丁で切り込みを入れて指で２つに割いたら、子ども達の作業はこれで終了。
あとは、先生が鍋で蒸しました。
今日は、キャロットライスがすぐに売り切れになるくらい人気でした。にんじんが苦手な子どもも、「がんばってたべてるねん！」と残さず食べていました。 |
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