社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
〒663-8211
兵庫県西宮市今津山中町12-28
TEL.0798-22-1376
FAX.0798-22-4221
●個人情報保護方針
お問い合わせ
 
2009年6月10日
幼児クッキング③ ~ライオン・ばらチーム~
今月のクッキングは、クレープパーティー!
まず説明を聞いた後、はかりを使ってクレープ生地の材料を量りました。「あっ、針過ぎたで!」「もうちょっと」と協力しながら上手に量っていました。小麦粉、砂糖、溶かしたバター、牛乳をきちんと量った後は、順番に混ぜます。途中で卵も割って入れ、よーくかき混ぜたら、ラップをして寝かせておきます。

次は、中身の用意。レタス、きゅうり、バナナ、レタス、ゆで卵、ツナ、みかん、ハム、チーズ等たくさんの材料を、切っていきました。(写真は、レタスをちぎっているところです)
ゆで卵は、水が沸騰してから10分だよ~というと、みんな「ぐつぐつしてきたで!」「時計、長い針が○のとこまできたよ」と色々なところに気をつけて見てくれていました。

さぁ、次はお待ちかね。いよいよクレープを焼いていきます。
お玉ですくって、ホットプレートにたらしたらすかさずクルクルとのばします。のばすのは少し難しかったようで、玉子焼きのように分厚くなってしまう子どもがたくさんいました。
焼けてきたら箸を生地の下にもぐらせて、スッと上にあげます。クルンとひっくり返して少し焼いたら完成!みんな初めての経験なのに、とても上手にひっくり返せていました。

クレープに、好きな具を巻いてたくさん食べました。作るのも、食べるのもとっても楽しかったようで、チョコレートソースだらけになりながら、みんな笑顔で食べていました。
全部表示する