社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
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2008年10月9日
3~5歳児 クッキング⑤
今日のメニューは、
牛丼・中華丼・親子丼。
白いご飯の上に乗せる具を作りました。

どんなお肉や、野菜を使うのか、
作り方の説明を兼ねた
先生のプレゼンテーションの後、
それぞれ作りたい丼のチームにわかれ、
早速調理開始です。

牛丼の材料は、玉ねぎ、人参、牛肉。
中華丼は、玉ねぎ、人参、白菜、うずらの卵、いか、豚肉。
親子丼は、玉ねぎ、鶏肉、卵を使いました。

野菜の皮をむいたり、包丁で切ったり。今回は、特にお肉を切るところが少し難しかったようです。
大きなお鍋いっぱいにできた丼の具を、白いご飯の上にかけて食べました。
子どもたちは、自分の作った丼を勢いよく食べ、他のチームの丼も、たくさんおかわりをしていました。
みんな、「おいしいねー」「このにんじんの皮むいたよ」と楽しそうにご飯を食べていました。
(写真は、親子丼チームが卵を混ぜているところです)
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