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社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
〒663-8211
兵庫県西宮市今津山中町12-28
TEL.0798-22-1376
FAX.0798-22-4221
●個人情報保護方針 |
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| 2012年3月2日 |
| ばらグループ(5歳児） 竹パン作り |
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 待ちに待った竹パン作りでしたが、天候は朝からあいにくの雨。少しがっかりながらも、それでもパン作りは出来ることを知っている子ども達は、登園した時からウキウキでした。
パン作りは小麦粉やイーストを自分達で計量するところから始めます。そして計量した材料を混ぜてこねこね。最初は手にベタベタとくっつく生地に悪戦苦闘しましたが、それも楽しみながらこねて、まとまった生地に仕上げることが出来ました。その後、しばらく発酵させている間に雨がやんでいたので、園庭で火を起こし、パン生地を竹に巻いて外に出ました。竹に巻いた生地を焼くには、火の側まで行かなくてはならず、煙たかったり、顔や手がほてったりしましたが、おいしいパンを食べる為、どの子も最後まで自分でパンを焼きました。出来上がったパンはもちろん絶品。かなりボリュームのあるパンでしたが、自分達で作ったバターをつけてあっと言う間に食べ終えていました。
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