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社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
〒663-8211
兵庫県西宮市今津山中町12-28
TEL.0798-22-1376
FAX.0798-22-4221
●個人情報保護方針 |
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| 2011年3月3日 |
| 竹パン作り（５歳児） |
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 まずはパン生地作りの計量から行い、何が何ｇ必要なのかを子ども同士で確認しあいながら量りで慎重にはかっていました。
生地をこねる時は、最初は手にベタベタとついていましたが、根気強くこねていくうちにきれいにまとまり、陽のあたる所で発酵させました。
午後からは生クリームをビンに入れ、ひたすら振ってバターを作ります。
次に竹にパン生地を巻き、園庭で火を起こし、そのまわりでこんがり焼きます。熱々に焼けたパンに、みんなで作った手作りバターをつけて食べ、最高においしいパンを味わいました。 |
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