社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
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2010年12月24日
ふりかけ作り(5歳児)
稲刈りした稲を自分達で脱穀・精米したので食べる事にしました。お米を洗って炊飯器へ。
一緒にふりかけを作ろうという事になり、みんなで材料を考え、材料はごま・ちりめんじゃこ・塩・ワカメ・こんぶ・ポテトチップス・ジャガリコ・青のりを使いたいと決まりました。
ちりめんじゃことごまは、まず炒る事から始めました。ごまを炒ると、とても香ばしいにおいがしてきて「いいにおいがする」と「ちりめんじゃこもカリカリしてきた」と感じていました。
それぞれの下準備が終わると、材料を混ぜ合わせ.櫂謄肇船奪廛稿り▲献礇リコ入りワカメ+青のり入りの3種類が完成して、まず味見をしました。
炊きたてのご飯にふりかけをかけて「おいしい」と言いながら沢山おかわりしました。ごはん(お米)もふりかけも自分達で作ったので、とっても美味しかったようです。
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