社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
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2009年12月8日
幼児クッキングァ 舛はな・さくらチーム〜
昨日、クッキングのチームが食べている様子を見ていたせいか、今日のクッキングチームはやる気満々でした。

にんじんのすりおろしもとても早く終わり、ブロッコリーやマッシュルーム、玉ねぎを切るのも「僕がやりたい」「私がやりたい」と、口々に言っていました。

さて、今日ご紹介するのは「キャンドルケーキ」

朝から、「今日、クッキングでケーキ作るんやろ?」と笑顔で聞いてきた子ども達。ケーキ、と聞くだけで嬉しくなってしまうようです。
クッキングが始まる前に机にいちごが載っているのを見つけた子どもは、「いちごがある〜!」と大きな声で喜びを表現していました。

ハンバーグを作り終わった後に、いよいよケーキ作りスタートです。
まず、バナナを半分に切り、いちごのヘタを落とします。食べる部分が少なくならないように、と子ども達は今日一番の真剣な表情で臨んでいました。
次に、2人で1組を作り、机の上にラップを切ってもらいます。
ラップの上に、サンドイッチ用の食パンをのせてホイップした生クリームをスプーンでのばし(写真)バナナをおいて、クルクル巻いたらラップでしばらく形を安定させておきます。
ラップを外したら半分に切って、アルミカップに置き、5分立ての生クリームをかけていちごを天辺に飾ります。

「うわ〜、ろうそくみたい」「おうちみたい」と見立て方はそれぞれですが、「早くケーキ食べたいなぁ」という気持ちはみんな一緒のようでした。中には、事故を装って指にクリームをつけ、なめている子どももいました。

食べ終わった子どもは「どれもめっちゃおいしかった!」と、満面の笑みでした。
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