社会福祉法人 桂樹会
みどり園保育所
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2009年12月7日
幼児クッキング① ~ライオン・ハムスターチーム~
今回のクッキングは、クリスマスのある12月ということでパーティーメニューを作りました。

「キャロットライス」「煮込みハンバーグ」「ホットサラダ」「キャンドルケーキ」のなんと4種類!作り終えた子ども達の顔は、達成感で満ちあふれていました。

今日紹介するのは、キャロットライス。
にんじんの皮をむいた後、すりおろし器ですりおろしました。
すりおろしには意外と力がいったようで、子ども達は一生懸命頑張っていました。
すりおろした後は、洗っておいた米、バター、コンソメ、塩と一緒に炊飯器で炊きます。
炊飯器のお釜に、人参のすりおろしを入れると「水がオレンジ色になった!」と子ども達は大喜びでした。

煮込みハンバーグもおいしく出来、デザートもついた豪華なお昼ごはんを食べて、「どれもおいしい!」「自分で作ったのん、めっちゃおいしい!」と自分達で大絶賛でした。

給食を食べに上がってきた他のチームの子ども達も、食べている様子を見て「先生、ぼくは明日?」と早く作りたくなったようでした。
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